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猪排盖饭

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笑袽嫣的厨房  笑袽嫣

用料  

猪大排 2块
面包糠
面粉
鸡蛋 1个
盐
白胡椒
黑胡椒
料酒

猪排盖饭的做法  

  1. 猪大排洗净敲下，抹上盐和白胡椒，加上少许料酒，盐渍1晚

    猪排盖饭的做法 步骤1

  2. 腌好的猪排先沾面粉然后裹上蛋液扑上面包糠待用

    猪排盖饭的做法 步骤2

  3. 锅内加大量的油 烧热 拿筷子试下油温，有气泡冒出时，放入猪排炸制 待两面金黄沥油取出

    猪排盖饭的做法 步骤3

  4. 猪排切成块放在热腾腾的米饭上 浇上美乃滋 完美

    猪排盖饭的做法 步骤4

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猪排盖饭相关分类

盖浇饭 猪排盖饭 盖饭 鸡蛋盖饭 猪排 油炸猪排
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该菜谱发布于 2016-12-18 14:35:17
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