色拉油加黄油烧热,放入花椒粒炒香,捞出花椒粒不要放入杂菇,炒软加少量黄油是为了蘑菇更好吃。
加入蚝油、盐,翻炒
倒入鱼丸和鱼子蛋鱼丸,翻炒,加适当水,改小火炖煮10分钟这时处理蒜、葱末
盛出鱼丸和蘑菇,加蒜末、葱末、花椒粉再另用锅加热色拉油,浇在花椒粉上面,吃时拌匀。
就这样
上传你做的麻香鱼丸