新手酥软葱油饼
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人做过这道菜
发光的小小宇宙
家在农村，每次回家，村里也没有什么买饭的，奶奶就烙葱油饼给我们吃，酥软喷香，家的味道！
用料
新手酥软葱油饼的做法
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面粉中逐次添水搅拌成絮状，揉面
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揉成一个面团
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盖上保鲜膜静置半个小时
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准备好办勺面粉，食盐，食用油，大葱洗净切碎放进碗里备用
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面板上铺上一层薄薄的面粉，把面团擀成一张均匀的薄薄的面皮，用刷子刷上一层油，在撒上适量的食盐，最后撒上大葱，喜欢花椒的可以撒上花椒面！最后把面皮一点点地卷起来！
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卷好后，把两头捏紧，按压成圆形
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用擀面杖把面饼擀成薄薄的圆饼，放进电饼铛烙至两面金黄！
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两面金黄放在面板上喷喷香
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切成四半
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开吃吧～
小贴士
卷后的面皮按压成圆形，在擀的过程中可能会有些流油或者不成行的问题，不要着急丧失信心哦，继续擀就行，不管最后什么形状，烙出来都一样酥软喷香哦！
