淡雾清晨
圣诞节姜饼屋
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人做过这道菜
我蛮想为这个饼干屋写点什么，最开始的时候，其实只是想做点糖霜饼干，有点圣诞节气氛就可以了。上次的糖霜饼干，有个同事说想订点给她女儿一个有仪式感的圣诞节，于是我也动心了，我其实也不太注重什么圣诞节之类的，不过圣诞节里面的圣诞屋饼干和糖霜饼干，却是我一直想拔的心草，翻了很多圣诞屋的照片，却没有遇到自己喜欢的，直到在淘宝上看到有一个拼图玩具，一下子打动了我，于是，决定把它做出来，吃掉它并不是最后的目的，享受制作的过程，和最后成品带给我的温暖感觉才是最重要的。有的时候人还是需要有点小小的梦想的，吃掉的是饼干，装在心里的是梦想，万一有一天真的实现了呢[偷笑][偷笑][偷笑]
用料
圣诞节姜饼屋的做法
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找到自己喜欢的房型。
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画图
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画图
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刻出来
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做好面团，松弛20分钟，擀平，按照模子刻出来，面团做法同一般的饼干，黄油不可打发太过。
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烤制，我这个就是黄油打发过了点
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窗户里可以放点玻璃糖，冷却后就是玻璃的感觉，比空空的一个窗子好看。
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最复杂的一块
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最后用糖霜组装起，再用豆沙霜裱点花，非常应景。
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屋顶上可以撒点白巧克力屑
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楼梯是最难组装的一块
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屋里点根小蜡烛，窗户非常漂亮
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下雪的时候，真的好想去这样温暖的房子里……
小贴士
黄油不可过度打发，这样的房子需要2倍配方。
