糖醋双耳

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今天我们大天津雾霾又红色警报啊😩赶紧吃点木耳银耳清清肺 原本只知道木耳清肺 今天刚刚又听说银耳才管事 那干脆两个一起来吧😁

用料  

木耳 一把
银耳 一朵
红椒 半个
葱花 炝锅用量
姜末 炝锅用量
料酒 点一下
生抽 再来点儿
来点儿
也来点儿
不点儿

糖醋双耳的做法  

  1. 采买

    糖醋双耳的做法 步骤1
  2. 把双耳分开泡才好 看来是不能图省事 木耳和银耳泡开的程度不同 要用温水

    糖醋双耳的做法 步骤2
  3. 一个红椒用不了 给分开 去蒂后切丝
    热锅热油的快速煸一下盛出等摆盘

    糖醋双耳的做法 步骤3
  4. 葱姜炝锅 下双耳

    料酒 醋 糖 生抽

    最后薄盐调口即可

    用上红椒 摆盘

    糖醋双耳的做法 步骤4

小贴士

热锅里的木耳属于易爆品 加了银耳会好些 不过也要不停翻炒
 

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该菜谱发布于 2016-12-19 14:19:34
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糖醋双耳的答疑

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