新鲜南瓜削皮。
切片。
切丁。
用保鲜膜盖好，并用牙签或针在膜上扎几个小眼。(注:盖保险鲜膜的作用是让蒸的南瓜不那么大水分，因南瓜本身就很多水分。)然后上笼蒸吧，我用的高压锅，压了20分钟。
蒸好的南瓜放入料理机，倒入牛奶酸奶或是自己喜欢的，开机几十秒就好喽😊。我今天做的是核桃牛奶南瓜羹，好喝极了。
成品，倒入碗中，放点自己喜欢的干果，好吃呀！😍再配上自制的糕点，那一定是份不错的下午茶。😊
上传你做的香甜南瓜羹
笨妈小厨
