莲蓉甘露酥

2 人做过这道菜
特别简单加好吃的单酥类产品

用料  

低筋面粉 500g
白糖 220g
猪油 250g
鸡蛋 150g
泡打粉 10g
臭粉 5g
莲蓉 400g

莲蓉甘露酥的做法  

  1. 1.将泡打粉加入面粉中拌匀,开窝,放入猪油 白砂糖 鸡蛋,待糖融化后 放入臭粉,复叠的手法 2-3次

    莲蓉甘露酥的做法 步骤1
  2. 2.将面团分成适宜大小的剂子,逐个包入馅心,搓成圆形,摆入烤盘中
    3.表面刷上蛋液,炉温180度

    莲蓉甘露酥的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-19 15:59:33
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