柏翠pE6280也能出手套膜

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买个柏翠面包机几个月总不出手套膜,最近看了几天帖子,终于找到柏翠PE6280出手套膜的方法,蛋糕脱模刀,基本这样40分钟就能出手套膜,拉手套膜要慢慢,轻柔,不然力气太大,一下就破

用料  

高筋面粉(金像) 250克 糖 50克
鸡蛋 加牛奶(换成水) 170克/160g 奶粉 15克
酵母 夏天3克冬天4克 盐 2克
玉米油 30克换黄油25克

柏翠pE6280也能出手套膜的做法  

  1. 先加入牛奶鸡蛋170克,奶粉15克,糖50克

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤1
  2. 再加入高筋面粉250克,酵母4克/3克放面包机桶里,开imix和20分钟,然后电源拔掉6分钟

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤2
  3. 第一次能拉出粗糙的膜,停6-8分钟,然后插上电源

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤3
  4. 开启imix再和二十分钟,先加入2克盐和两分钟,然后把蛋糕脱模刀插入面团,然后加入油,在边上拉,防止油溅出,

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤4
  5. 这样也能帮助面团快点吸收玉米油。吸收好把蛋糕脱模刀拿出来,最后的五分种再插入蛋糕脱模刀,这样就能出手套膜哦

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤5
  6. 手套膜慢慢拉不能急,

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤6
  7. 做出来面包

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤7
  8. 做出来吐司

    柏翠pE6280也能出手套膜的做法 步骤8

小贴士

夏天倒入冰牛奶或冰水,冰鸡蛋比较好噢,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-20 06:42:34
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