香芹 | 2-3根 |
五花肉 | 2-3两 |
莲藕 | 250g |
金针菇 | 100g |
油麦菜 | 1-2小颗 |
干木耳 | 3-4朵 |
菜花 | 3-4朵 |
鱼丸 虾丸 蟹棒 | 5个左右 |
大虾 | 3-5个 |
海底捞麻辣香锅底料 | 一袋 |
土豆 | 小的一个 |
所有的配料菜清洗干净切段 切块 切片 开水略过备用
虾线都挑出来
珐琅锅清洗干净烧干擦油预热
放入切好的五花肉炒出油汁
放入麻辣香锅底料炒匀放大小炒出颜色
倒入烫好的食材入锅翻炒出香味
翻炒十几分钟以后关火 锅中洒一些白芝麻和香菜 练锅一起端入桌上 既美味又美观