豆泡洗干净焯水
沿对角切开
咸肉焯水 没有可以不放
姜切片 小米辣切小段 葱切长段 肉切小片 蒜拍一下
先把肥肉下锅煸油 可以换成鲜肉
以此倒入 姜 蒜 肉 小米辣，小火翻炒
下豆泡，倒入生抽（可以多倒点，我用的薄盐生抽） 蚝油翻炒 ，一边炒一边加半碗水，豆泡要有点汤汁才好吃
下葱段 翻炒一下 收汁 撒少许盐 糖
出锅
上传你做的砂锅豆泡
Wyimo
