番茄核桃鹰嘴豆浓汤【健康主食】

8.1 综合评分
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鹰嘴豆富含丰富的蛋白质,作为主食非常的营养又饱腹!番茄的酸甜刺激食欲!小宝宝也能吃!颜值又很高!核桃碎增香!并且番茄红素的吸收必须借助于脂肪,这样核桃就提供了很好的优质脂肪。

用料  

鹰嘴豆 100g
小番茄 10个
核桃碎 10g
适量
冰糖 适量
酸奶(表面花纹) 少量

番茄核桃鹰嘴豆浓汤【健康主食】的做法  

  1. 鹰嘴豆提前泡发一晚上备用。

  2. 泡好的鹰嘴豆和切块的小番茄加水,盐,冰糖煮20min就熟了。

  3. 煮好倒入料理机打碎成泥,倒入小锅中,加入切好的核桃碎。微开稍稠就可以盛出来了。

  4. 表面用酸奶花出漂亮的花纹,拉花和螺旋都可以画出来!简单的装饰一下,一碗就很饱了。

小贴士

核桃碎煮一下可以去苦。

参照这个菜谱,大家做出 98 作品

全部98个作品

 

番茄核桃鹰嘴豆浓汤【健康主食】相关分类

该菜谱发布于 2016-12-21 07:25:07
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