跟karenina来做肉松吧
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人做过这道菜
羽_Karenina
家中屯下的瘦猪肉，炒菜不好吃，怎么办呢？跟karenina一起动手，自制猪肉松，包饭团，加面包，都是棒棒的👍
用料
跟karenina来做肉松吧的做法
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瘦肉，洗净（尼娜用的是冰箱冷藏的）
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切成小块放入开水锅里，开锅煮半小时（切成小块是为了方便后面撕成细丝）
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煮熟啦！要开始最辛苦的一步了，准备好了吗？
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撕肉丝！大家最好安静的坐在餐桌上慢慢撕…撕…撕…
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肉丝中加入盐，糖，生抽，拌匀
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倒入不粘锅，小火，一定要小火，炒干水分（如果锅粘的话可以加点油，炒的时候按压一下，保证松软）
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炒干后倒入搅拌机，搅打一下（如果你撕的够细，或者不喜欢很碎的，也可以不搅）
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完成啦
小贴士
1.还可以加入自己喜欢的调料，五香粉，胡椒粉等等
2.盐和糖的比例只要保证2:1就可以啦
2.盐和糖的比例只要保证2:1就可以啦
