首先，把生姜切成细丝，然后加上半碗水备用
大葱加入肉中，剁肉馅，然后一点一点地加入生姜水，搅拌上劲儿，接着加入盐、香油、五香粉、蚝油，搅拌均匀，最后加入一个鸡蛋，肉馅就准备好了，喜欢生抽老抽的可以加一点儿，我们家有宝宝就没加
韭菜洗干净，然后控水，切细粒粒，加入肉馅中，搅拌均匀
最后和面，包饺子吧，可以蒸，也可以煮……
上传你做的韭菜猪肉饺子
嘻嘻哈哈妮子
