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超级好吃的网红蛋黄年糕

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最近在微博上看到就立马被种草了，虽然没有吃过外面卖的但是也觉得自己做的很好吃嘿嘿嘿

用料  

糯米粉 75g
粘米粉 75g
水 125-150ml
咸蛋黄 5个

超级好吃的网红蛋黄年糕的做法  

  1. 干料和水揉成不粘手的面团，水的用量视情况增减

    超级好吃的网红蛋黄年糕的做法 步骤1

  2. 咸蛋黄碾压细以后加一勺糖继续碾匀

    超级好吃的网红蛋黄年糕的做法 步骤2

  3. 咸蛋黄搓成8-10g的剂子，面团搓成20g/个

    超级好吃的网红蛋黄年糕的做法 步骤3

  4. 手掌抹油，面团剂子按扁，用虎口包入蛋黄

    超级好吃的网红蛋黄年糕的做法 步骤4

  5. 整形，放置在抹过油的盘子上

    超级好吃的网红蛋黄年糕的做法 步骤5

  6. 开水下锅煮熟，浮起就好啦

    超级好吃的网红蛋黄年糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-12-21 16:45:55
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