葱花曲奇饼干

8.0 综合评分
104 人做过这道菜
我和都儿子不太爱吃甜食,所以想着做点咸饼干
这款葱花曲奇饼干,简单又好吃,晚上10点多出锅,
儿子女儿抱着盘子不放,说好吃,妈妈好开心啊

用料  

黄油 65克
糖粉 40克
45克
清水 45克
3.5克
小葱葱花 40克
低粉 175克

葱花曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后打散,加入糖粉和盐

    葱花曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 打至体积膨大,发白,加入油,打至乳化,再加入水,继续打至乳膏状

    葱花曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 小葱只取绿色葱段,切碎哦,加入葱花,搅拌均匀

    葱花曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 加入低粉

    葱花曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 用刮刀搅拌均匀无颗粒

    葱花曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 曲奇糊就做好了,放入裱花袋中

    葱花曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 挤花❀

    葱花曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱预热180°,25分钟即可,根据自家烤箱脾性自行调节温度和时间。

    葱花曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 我用双倍料,所以一次烤2盘,中途可以烤盘换位,
    或者烤好的先拿出来晾着

    葱花曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 还不错哦,味道棒棒的

    葱花曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 香喷喷

    葱花曲奇饼干的做法 步骤11
  12. 裱花可以随意,按自己喜好

    葱花曲奇饼干的做法 步骤12

小贴士

用不完的饼干糊可以放入冷藏,等烤好了烤盘晾凉,然后再拿出来挤花再烤,要不黄油容易化

参照这个菜谱,大家做出 116 作品

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该菜谱发布于 2016-12-21 17:27:01
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