圣诞季:雪人麋鹿松饼

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用料  

黄油(融化) 20g
牛奶 70g
鸡蛋(常温) 1个
低粉 100g
细砂糖 30g
泡打粉 5g
装饰
草莓
蓝莓
培根
糖粉

圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法  

  1. 20g黄油提前放微波炉(或隔水加热)融化(并不是软化),与70g牛奶1个鸡蛋30g细砂糖混合均匀;

  2. 100g低粉,5g泡打粉,混合过筛;

  3. 将步骤1和步骤2两者混合,用手动搅蛋器从中间开始向外划圈搅拌至顺滑的状态;(混合后可再过一遍筛)

  4. 不粘平底锅不用放一滴油,小火,挖入一勺面糊,慢慢会成圆饼状,耐心等待其表面出现密集的气孔,再翻面;

    *一个小点的圆饼,一个大点的圆饼,分别做成雪人

    *一个小点的椭圆饼,一个大点的椭圆饼,分别做成麋鹿

  5. 最后煎好培根,洗好水果,

    如图摆饰,即可~~~

    雪人

    圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法 步骤5
  6. 麋鹿

    圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法 步骤6
  7. 请小盆友撒上白(tang)雪(fen)

    圣诞快乐 ^^

    圣诞季:雪人麋鹿松饼的做法 步骤7

小贴士

食用时搭配果酱,蜂蜜或巧克力酱都好吃,再来些水果更加美味!

!!!不用放油
!!!小火加热
!!!出现密集的气孔再翻面
以上三点注意了,松饼表面才会上色均匀哦~

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该菜谱发布于 2016-12-22 10:03:00
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