泰式冬阴功汤

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用料  

大虾 6~8只
口蘑 10个
香茅 若干
洋姜 一小块
柠檬叶 若干
青柠檬 一个
冬阴功酱 1小袋
椰浆 少许
鱼露 少许

泰式冬阴功汤的做法  

  1. 锅里烧少许油,爆香香茅和洋姜,放入冬阴功酱,随后倒入冷水

  2. 待水烧开后加入大虾和蘑菇,熬煮几分钟

  3. 随后根据自己口味添加椰浆

  4. 青柠檬切四瓣,把柠檬汁挤入汤中,随后将柠檬也放入汤中同煮

  5. 柠檬叶在手中揉出香味后放入汤中

  6. 出锅前放入少许糖和鱼露调味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-22 19:00:48
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