梨汁大理纹卡通石汤圆

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跟儿子一起做的,女儿在旁边躺着自己玩。煮好的汤圆晶莹剔透很漂亮

用料  

糯米粉 若干
梨汁 50克
若干
红曲粉 2克
抹茶粉 3克
白糖或者红糖 若干

梨汁大理纹卡通石汤圆的做法  

  1. 梨摇汁,取50ml锅里煮开,倒到30克糯米粉里,边倒边筷子搅拌,再入锅蒸熟,有微波炉的叮两分钟

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤1
  2. 熟的面团加入糯米粉和适量水里,揉成比较硬的糯米团,取两份分别加入红曲粉和抹茶粉,三个面团加适量温水揉成光滑的面团

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤2
  3. 先说大理石纹汤圆。三个颜色面团各取一些,揉成光滑长条,捏在一起。

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤3
  4. 揉成光滑长条,不要太久,别把花纹揉没了。

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤4
  5. 切小剂子,放手心揉成小圆。我可以一次同时四个,您们试试能不能更多。

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤5
  6. 可以做其他造型的,自由发挥

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤6
  7. 还可以吧?跟我儿子一起做的

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤7
  8. 碗里放少许糯米粉,汤圆放入,摇动碗,让汤圆均匀滚上糯米粉

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤8
  9. 锅里水烧开,汤圆放入,搅拌下。煮至浮起来,加入白糖或者红糖少许调味就可以了

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤9
  10. 煮好的汤圆晶莹剔透很漂亮哦

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤10
  11. 再来一张皮卡丘的,会不会看不出来😱

    梨汁大理纹卡通石汤圆的做法 步骤11

小贴士

水一定要一点一点地加,加入熟面团,更有延展性。
 

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该菜谱发布于 2016-12-22 20:24:19
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