牛肋条切片,猪肉皮切条
牛肉肉皮焯水备用
锅里倒油,油热后放入姜,八角,葱花,干辣椒炒香,然后放入少量糖
倒入焯好的牛肉和猪肉皮翻炒
加入适量红烧酱油,海鲜酱油,盐,然后放入土豆,萝卜,加水 炖20分钟
炖到没有汤就可以关火出锅了
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