胡椒根煲老母鸡

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这个汤每年都会煲几次,因为我胃寒。发作时想吐,吃不下东西。喝完这汤,胃舒服很多。

用料  

老母鸡 半只
胡椒根 适量
姜片 适量
白胡椒 适量

胡椒根煲老母鸡的做法  

  1. 老母鸡砍小块,胡椒根冲洗干净(比较脏),白胡椒压碎,姜切片。

  2. 用砂锅把水煮开,把所有的料倒进去,再次煮开,转小火煲1.5小时左右,加盐调味即可。

    胡椒根煲老母鸡的做法 步骤2

小贴士

因为我胃寒严重,还加了白胡椒粒,受不了辣的可不放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-23 17:40:21
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胡椒根煲老母鸡的答疑

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