圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)

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极客老公认真煮红酒的样子真是可爱至极 - 浓浓的橘子皮&肉桂等香料的味道钻入鼻孔,预示着又一个圣诞节的到来,我知道,有这个味道伴我入眠,会睡得很香。

用料  

红酒 4瓶
葡萄干 250g
杏仁 240毫升
0.5升
丁香 8个
红糖 200g
肉桂 3-4跟
小豆蔻(印度绿色小豆蔻) 2颗,取籽
橙子皮 2个橘子皮(最好去白瓤)
2小块(去皮)
伏特加 能喝酒的适量而入,不加也可以

圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)的做法  

  1. 0.5升水+8个丁香+200g红糖+3根肉桂+2颗小豆蔻籽+2个橘子的皮+2小块姜去皮,水煮10,晾一晚上,滤处香料,取汁。

    圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)的做法 步骤1
  2. 适量伏特加泡葡萄干,一晚上即可,不能喝太多酒的可以用水泡

    圣诞热红酒 - 偷来北欧小渔村的正宗秘方(痴迷健康的Ella)的做法 步骤2
  3. 用一个大锅,将滤处香料的汁,兑入4瓶红酒,加热后,再将泡好的葡萄干连汤水一起混入

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  4. 倒入杯中,加入杏仁若干,配小勺子,就可以端给客人啦

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该菜谱发布于 2016-12-23 22:35:06
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