鲜虾蔬菜丸子

3 人做过这道菜
宝宝很喜欢吃,也很好消化的,没有淀粉,不需要添加任何辅料,因为里边有土豆,土豆里是含有淀粉的哦(⊙o⊙)如果大人吃可以适当的放点盐哦

用料  

鲜虾 4只
土豆 40g
红萝卜 40g
白菜 35g
盐(可有可无) 适量

鲜虾蔬菜丸子的做法  

  1. 虾,去虾线,剥壳剁碎
    土豆萝卜,切丝后再切成小丁

  2. 将萝卜土豆和虾放在一起继续剁碎
    放进碗里

  3. 白菜放在开水里煮30秒左右,捞出晾干,挤出多余水分,剁碎

  4. 将所有食材放进碗里,一个方向搅拌(这样虾比较有弹性,搓丸子时不容易散)

  5. 双水沾水,这样食材不容易沾手,拿出适当的量,左右手手尖来回换,这样丸子比较实一点

    鲜虾蔬菜丸子的做法 步骤5
  6. 装盘,放进锅里蒸15分钟就可以出锅了,没有油哦,很合适宝宝吃

    鲜虾蔬菜丸子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鲜虾蔬菜丸子相关分类

该菜谱发布于 2016-12-24 14:49:42
182 收藏


鲜虾蔬菜丸子的答疑

关于鲜虾蔬菜丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题