韩式花盒蛋糕制作

准备两个6寸蛋糕胚，一个分成三片，做蛋糕体，一个分成两片，做盖子和支撑体。

这是蛋糕体和盖子的部分。

支撑体那片45度斜切成两个（只用一个），然后把边去掉。

支撑体侧面。

蛋糕体部分夹馅。

夹馅完成后冰箱冷藏一小时。

冷藏一小时后取出抹面、装饰，然后放冰箱冷藏2小时以上。这时候可以挤花了，挤好后冷冻备用。

盖子单独抹面，然后装饰，放冰箱冷藏。

支撑体一面抹奶油，放蛋糕体上，注意周围留放花的位置，这是侧面看。

这是正面。

在支撑体周围挤一圈奶油，用来粘住和固定花。

把挤好的花拿出来，按大小摆一圈摆好。

在花的根部挤一圈奶油，可以把花们都连在一起更牢固，在中心位置挤一些奶油，用来粘住盖子。

盖子取出来，用超薄的雕刻刀沿底部划一圈，抹刀伸进盖子底下，把盖子挑起来，转移到蛋糕体上，顶上挤一些奶油。

盖子上放花，最后再整体装饰一下。

如果正面花很大，后面花很小的话，张口的角度更大更好看。