制作花菜干

Name: 制作花菜干
Ingredients: 1000g(一个)新鲜花椰菜

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粉香手工糕点坊

原来很不能理解为什么老公不爱吃新鲜的花菜,直到有一次在外面吃饭,点了一个五花肉炒花菜干,才明白,新鲜的花菜可以软可以脆,但是花菜干是有韧劲的,口感上佳,于是自己尝试一下制作花菜干,原理同制作青菜干是一样的!

用料

新鲜花椰菜

1000g(一个)

制作花菜干的做法

1,将一大朵的新鲜花椰菜掰分为小朵
2,放盆里清洗干净
3,锅里烧开水
4,放入锅中灼一下,迅速捞起,晾干水分
5,太阳底下晒干
6,最终的成品
7,最后附加一个五花肉炒花菜干的图片

小贴士

尽量将花菜掰成小小一朵,容易晒干

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2016-12-25 09:34:59

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