圣诞老人馒头

8.9 综合评分
43 人做过这道菜
不用烤箱做的圣诞老人,其实就是馒头

用料  

酵母 4克
面粉 400克
40克
200克
黑豆(黑米,芝麻均可) 眼睛用少许

圣诞老人馒头的做法  

  1. 普通馒头发酵面团(参考馒头制作方法)分3份,第1份搓圆压扁做脸,第2份做帽子、鼻子(帽子部份一半加红曲粉)

    圣诞老人馒头的做法 步骤1
  2. 第3份面团搓圆压扁(稍大)对折后用剪刀均匀割口做胡子,帽子的圆球和鼻子加上前要喷点水

    圣诞老人馒头的做法 步骤2
  3. 加上眼睛(芝麻、黑米、黑豆、黑色面团均可)

    圣诞老人馒头的做法 步骤3
  4. 我差点忘了帽檐,搓长条加上去

    圣诞老人馒头的做法 步骤4
  5. 醒发半小时(南方天气),上火蒸15分钟,关火闷5分钟开锅,好可爱的小鲜肉圣诞老人

    圣诞老人馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

全部49个作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-25 10:07:02
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圣诞老人馒头的答疑

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