宝宝辅食-鸡蛋仔(章鱼小丸子锅版本)

4 人做过这道菜
家里没有鸡蛋仔锅,试试用章鱼小丸子锅做也不错

没加泡打粉,健康,适合小朋友

用料  

低粉 120克
奶粉 30克
玉米淀粉 20克
鸡蛋 100克
牛奶 130克
植物油 30克
白砂糖 40克

宝宝辅食-鸡蛋仔(章鱼小丸子锅版本)的做法  

  1. 白砂糖加入全蛋液,把锅放在50度温水中全蛋打发,有明显纹路就可以了

  2. 把牛奶,植物油加入鸡蛋液,低速打发均匀

  3. 低粉,奶粉,玉米淀粉加入鸡蛋液,混合,静置半小时

  4. 把小丸子锅加热,刷油,倒入混合液,中火1分钟,关火

  5. 把鸡蛋仔翻面,中火25秒,搞定

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-25 15:57:58
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