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酒酿圆子
酒酿圆子
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HQ晴儿
甜酒酿，是小时侯爷爷藏在灶房里的美食。记得每逢春节，也不知什么时候，爷爷早就把甜酒酿悄悄酿好了，就等过年时拿出来，一家人做酒酿汤喝。每当得知酒酿已经可以吃时，总会趁爷爷不在时偷着挖二勺吃。听大人们说：酒酿里含酒精，小孩子吃多了也会醉的，所以，想吃但又不敢多吃，每每都会把我馋的流口水。现今，爷爷已离开我们快五年了，每次吃酒酿都会想起爷爷来。
用料
甜酒酿
250克
糯米圆子
250克
红薯
一个
冰糖
20克
桂花
5克
酒酿圆子的做法
甜酒酿可以安个人喜好放。
红薯切小块先用清水煮熟，再放入糯米圆子煮开，最后放入酒酿、冰糖煮开，放入桂花即可。
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山药稀饭
核桃芝麻糕
糖醋鸡翅
红袍莲子
鸡蛋酒
格拉条
海黄豆腐羹
海鳝鱼
烤鱿鱼
卞萝卜
该菜谱发布于 2016-12-25 17:21:24
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酒酿圆子的答疑
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