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草莓冻芝士蛋糕

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︵ ＇Max的厨房  ︵ ＇Max
图片来自网络

用料  

消化饼干 100g
黄油 50g
吉利丁片 10g
奶油奶酪 250g
酸奶 200g
糖 90g
淡奶油 200g
草莓 按自己喜好

草莓冻芝士蛋糕的做法  

  1. 饼干压碎，加入融化的黄油，倒入模具压实冷藏

  2. 吉利丁片用饮用水泡一会

  3. 奶油奶酪用手打搅拌器打至顺滑，加入酸奶

  4. 淡奶油，糖放入锅中煮开加入吉利丁片

  5. 将煮过的淡奶油加入奶油奶酪糊中搅拌均匀后，一层奶酪糊加一些草莓，将剩下的糊一次性倒入，冷藏

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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芝士乳酪的封面
芝士乳酪
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该菜谱发布于 2016-12-26 11:06:07
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