小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺

1 人做过这道菜
南瓜含有丰富维生素A、维生素E,可增强机体免疫力,对改善秋冬燥症状大有裨益,常吃能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。用南瓜搭配同样有防秋燥的番薯煮成糖水,“暖笠笠”、甘甜润滑,在微寒的天气里喝上一碗,暖身又暖心!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!

用料  

紫薯 3个
南瓜 1块
小米 100克
大米 50克
红枣 6个

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法  

  1. 小米、大米淘洗干净,放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤1
  2. 紫薯放入蒸笼中

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤2
  3. 盖盖开大火,蒸熟至筷子可插入

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤3
  4. 紫薯、南瓜去皮切小块

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤4
  5. 米煮至无硬心时,倒入南瓜小火煮10分钟,至南瓜熟透

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤5
  6. 倒入蒸熟的紫薯 煮两三分钟

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤6
  7. 煮至紫薯变软

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤7
  8. 加入少许红枣即可出锅

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤8
  9. 新鲜滚热辣~

    小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法 步骤9

小贴士

紫薯事先蒸好是为了好剥皮,后面煮起来也比较好熟哦,怕麻烦的宝宝可以直接削皮和南瓜一起入锅,煮至软烂即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺相关分类

该菜谱发布于 2016-12-26 17:02:34
189 收藏


小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的答疑

关于小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的做法还有疑问? 登录提一个问题