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TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷

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爱上面包之筠的厨房  爱上面包之筠

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 40克
牛奶 45克
伊藤园抹茶粉 10克
低筋面粉 40克
糖 40克
柠檬汁 几滴

TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法  

  1. 分离蛋白蛋黄

  2. 蛋黄中加入油、牛奶混合均匀

  3. 蛋白打至湿性发泡

  4. 蛋白与蛋黄糊混合均匀

  5. 倒入烤盘，抹平

  6. 放入烤箱，我是松下3800烤箱，温度较高，上下火160度，20分钟，上色合适就取出

    TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 冷却至室温，抹上打发的淡奶油，卷成卷，放冰箱冷藏一小时定型

    TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 从冰箱取出，用锯齿刀切成适当大小就可以享用了

    TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-26 19:30:59
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