糖醋里脊

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寒冷冬季,喜欢在厨房忙前忙后,听厨房油锅里滋滋拉拉声,很温暖

用料  

番茄沙司 适量
清水 适量
猪里脊
鸡蛋 1

糖醋里脊的做法  

  1. 肉洗净切片,加入适量的盐腌制

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 加入姜末,一个蛋清,搅拌

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 加入生粉,高筋淀粉搅拌均匀

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 双面煎至均匀

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 盛出

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 起油锅,放入番茄酱适量,生粉少许,依个人口味添加白糖

    糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 翻炒

    糖醋里脊的做法 步骤7
  8. 出锅

    糖醋里脊的做法 步骤8

小贴士

如果小朋友吃,里脊肉可换成鸡胸肉
 
该菜谱发布于 2016-12-26 19:31:14
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