宝宝鸡蛋饼干

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用料  

土鸡蛋 2只
白砂糖 一勺
普通面粉 50克
奶粉 20克

宝宝鸡蛋饼干的做法  

  1. 鸡蛋蛋黄蛋清分开

  2. 蛋黄搅打均匀

  3. 蛋白打至硬性发泡

  4. 蛋黄蛋白液搅拌均匀,筛入面粉和奶粉,继续搅拌均匀。

  5. 装入裱花袋或保鲜袋,烤盘铺好油纸,挤成手指饼状。

  6. 烤箱预热140度烤20分钟.我的用150度烤的底部有点糊,烤箱不同,饼干大小不同,温度自己掌握。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-26 22:50:43
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