电饭煲蛋糕

把鸡蛋蛋黄和蛋清分别放入两个容器里，放蛋清的容器必须要干净没有一滴水，这样容易把蛋清打发

把蛋清用打蛋器打成奶油状，（倒置里面的蛋清都不会掉下来）其中分三次放入糖，（打蛋清会很辛苦的，加油↖(^ω^)↗）

把蛋清打好后开始打蛋黄，放入剩余的白糖，再放入面粉（我用的是普通面粉），放入酸奶，用上下和匀法将蛋黄白糖面粉酸奶和匀，直到没有面粉的颗粒，（一定要用上下和匀法哦）

然后将蛋清分两次放入打好的蛋液里，放一次将蛋液和蛋清拌匀后再放入剩余的蛋液，觉得鸡蛋有腥味的话可以在打蛋液的时候放一些白醋，可以去腥！

然后准备电饭煲，擦干预热几分钟，再刷一些油再锅内（主要目的就是为了不粘锅，四周都要刷哦！）然后倒入拌好的蛋糕糊左右摇晃几下（除去一下气泡）然后调到煮饭的键（我用的是智能电饭煲，那个上面有做蛋糕的键）

待煮饭键跳到保温后用筷子扎一下（最好用牙签，用筷子的话会留下一个洞😳）看看还有没有蛋糕糊粘在上面，有的话继续蒸几次，没有的话就扣上盖子闷20～30分钟，然后倒出来就完成了😜