豬肋排洗浄抹乾水分，用鹽，黃糖粉抹勻，放置半小時。
均勻抹上黑椒碎、迷迭香
把生抽、老抽丶蕃茄醬、黃糖粉混合，塗抹豬肋排，放入冰箱醃過夜
第二天，230度烤二十分鐘翻面一次，記住要倒去流出的肉汁（為了口感更焦香）😊重復兩次以上步驟.之後我會把溫度調低至200度，五分鐘取出一次掃上蜜糖，哈哈，我喜歡甜甜的，所以會掃三四次，但要密切留意小心排骨烤焦了。
取出後灑上炒熟的白芝麻😋是不是很誘人？
然後呢⋯⋯然後呢⋯⋯就醬紫了🙈
上传你做的烤豬肋排
gigi-28
