草莓果酱

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草莓一次买太多吃不掉………

用料  

草莓 500克
细砂糖 200克
柠檬汁 半个柠檬挤出的汁
黄油 15克

草莓果酱的做法  

  1. 草莓洗净去蒂,一颗切成1/4大小。
    草莓切好放入锅内,细砂糖倒入锅内。

    草莓果酱的做法 步骤1
  2. 静止一小时,细砂糖融化,并出了一些汁。

    草莓果酱的做法 步骤2
  3. 大火煮,到煮开

    草莓果酱的做法 步骤3
  4. 煮开后加入黄油

    草莓果酱的做法 步骤4
  5. 转中火,煮半小时直到果酱变得浓稠

    草莓果酱的做法 步骤5
  6. 挤入柠檬汁,为了让口感更好,同时柠檬汁也可以延长保质期,具有一定的防腐作用

    草莓果酱的做法 步骤6
  7. 装果酱的玻璃器皿消毒

    草莓果酱的做法 步骤7
  8. 出锅装进容器,在室外放凉后再放冰箱冷藏。记得果酱装进去后容器倒置一会哦

    草莓果酱的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-12-27 14:44:38
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