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拉条子

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牛牛同志的厨房  牛牛同志
昨天做的盘盘面，今天华丽变身
有些纠节，不知如何表述才能让大家明白

用料  

面团 个

拉条子的做法  

  1. 把面从冰箱拿出来，静置一会，恢复到室温，方便后面拉面

    拉条子的做法 步骤1

  2. 粗的剂子一个手拿着一个手拉，如果觉得还是粗可以再拉一遍

    拉条子的做法 步骤2

  3. 拉好后盘在手上

    拉条子的做法 步骤3

  4. 盘好的面在案板上拍打，变得越细越长了

    拉条子的做法 步骤4

  5. 水开后放入面条，筷子搅搅

    拉条子的做法 步骤5

  6. 水打开就煮好了，想吃软点的可以多煮一会

    拉条子的做法 步骤6

  7. 出锅了

    拉条子的做法 步骤7

  8. 天热的话可以把面过一下凉水

小贴士

可以准备各类菜肴，西辣蛋，土豆丝，就是最快手的。想吃肉的可以炒些肉菜，就是几瓣生蒜，那更是酸爽

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的拉条子

 
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该菜谱发布于 2016-12-27 17:22:13
29 收藏
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拉条子的答疑

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