奇亚籽曲奇饼干

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曲奇中我添加了奇亚籽,奇亚籽中含丰富的抗氧化剂、食物纤维、蛋白质、钙、铁及人体必需的8种氨基酸,它的Omega-3脂肪酸含量是所有种籽中最高的。在这个圣诞,让甜蜜中的我们身体也能棒棒哒!整个空间想起萦绕,享受

用料  

低筋面粉 200g
鸡蛋 1个
奇亚籽 30g
白糖 60g
黄油 150g

奇亚籽曲奇饼干的做法  

  1. 将白糖倒入软化的黄油里

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 将白糖和黄油混合后打发,分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 将炒熟的奇亚籽加入到里面。奇亚籽要在锅里像芝麻一样炒熟即可

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 将面团放入饼干整形模中,冷冻一小时

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 饼干切成0.8厘米的厚度,烤盘铺上油纸,摆盘

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱预热180度,放中层上下火烤20分钟,至表面金黄即可出锅

    奇亚籽曲奇饼干的做法 步骤8

小贴士

1.奇亚籽炒的时候不要放油,30克需要炒三分钟左右,火小些,一直不停的翻炒,注意不要炒糊了。
2.如果有布的或者硅胶裱花袋,裱个花样会更好看
 

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该菜谱发布于 2016-12-27 19:53:18
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