懒人超赞糖醋排骨

1 人做过这道菜
喜欢吃肉 但是我懒

用料  

排骨 两只
生姜 几片
完美酱汁
米酒 一勺
酱油 两勺半
白醋 三勺
白糖 四勺
五勺

懒人超赞糖醋排骨的做法  

  1. 排骨冷水入锅煮出血沫脏东西

    懒人超赞糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 冷水冲洗干净,沥干!(不然待会下锅蹦油了!)

    懒人超赞糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 提前调制好酱汁
    1勺白酒2勺半酱油3勺白醋4勺糖5勺水(图片的勺子)

    懒人超赞糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 热锅冷油丢几片姜

    懒人超赞糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 倒入排骨煎至两面金黄

    懒人超赞糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 砂锅洗干净擦干!
    放入金黄的排骨 倒入调制好的酱汁

    大火煮开后小火收汁(忘了拍步骤了……)
    记得时不时给他翻翻身,以免粘锅

    懒人超赞糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 收汁完毕 撒点白芝麻装盘!(家里没有我就不撒了,将就看吧啊)
    感觉买少了,三只排骨都不够吃!

    我喜欢留点汁 什么都拿来粘这汁 超级棒的!舔盘!

    懒人超赞糖醋排骨的做法 步骤7

小贴士

别像我一样边看电影遍吃!
转眼就没了的!

没砂锅也没事 有砂锅方便点嘛
砂锅里炖着就可以忙别的菜了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-12-27 21:07:56
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