猪肉松
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人做过这道菜
有毒的糖
自已做的猪肉松无添加剂，又香，又健康。
用料
猪肉松的做法
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猪臀部瘦肉切小块放在冷水里浸泡一小时，把血水泡出后冲净，把小肉块放入锅里煮，如有血沫捞出。放入姜片煮约2小时。出锅前放入盐再煮下。
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捞出肉块冷切后撕成小细丝越细越好，或把肉放在袋子里用面棍敲打，这样容易撕细丝。
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把撕好的细丝放入面包机里加入调料按果酱程序翻炒。没有面包机的用锅小火慢慢翻炒直到看到肉蓬松，绒绒的就可以出锅了。
