里脊包饭

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用料  

里脊肉
大米饭
生抽老抽
韩式辣酱
胡萝卜青豆玉米粒 少量
辣白菜
火腿肠 半根切丁
叉烧酱或者照烧酱
香油

里脊包饭的做法  

  1. 青豆玉米粒胡萝卜丁热水过一遍,然后跟火腿肠和辣白菜混合,到一点辣白菜的汤

    里脊包饭的做法 步骤1
  2. 加入大米饭,加点黑胡椒没有不加也行,放一勺韩式辣酱,嫌辣就半勺,加入老抽生抽,拌匀了在放一点点香油,把饭拌匀了

  3. 里脊肉薄切,看你饭团做多大,你里脊肉就切多宽,基本上两片里脊肉能把饭团包上,里脊肉切完后加点盐腌一会儿

  4. 戴上一次性手套,搓个小饭团,用里脊肉包好,放到淀粉里转一圈,然后用平底锅煎,四面肉都煎金黄就可以了,再涂点叉烧酱再煎个十秒钟就好了,或者干脆拿出来之后涂酱直接吃也行

    里脊包饭的做法 步骤4
  5. 当然我包饭包的不是很好,不过味道棒极了

    里脊包饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-12-28 16:08:36
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