凉拌菜

Name: 凉拌菜
Ingredients: 少量白木耳; 少量黑木耳; 3根西芹; 1根胡萝卜; 一小把核桃仁（花生）; 少量香油（橄榄油）; 少量醋; 少量盐; 少量糖; 少量鸡粉

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用料

一、把黑木耳和白木耳凉水泡发
二、胡萝卜、芹菜洗净切段备用，锅中放水煮开依次放入青菜、黑白木耳、花生入锅中焯一下（大概1到2分钟即可）捞出过凉水，控干水分把所有东西放入大碗中，然后放少许盐、香油（橄榄油）、醋、糖、鸡粉拌匀即可。

花生开水焯个5到10分钟左右
所有东西焯完都要凉水过下这样会保持清脆好吃

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该菜谱发布于 2016-12-29 10:04:24

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