奥利奥杯子蛋糕

Name: 奥利奥杯子蛋糕
Ingredients: 35g(放蛋清里)白糖; 15g（放淡奶油里）白糖; 200g（话说不怎么好打发）淡奶油（雀巢）; 40g低筋粉; 4只鸡蛋清; 100g（最后还多出来一些）奥利奥碎末; 9个小纸杯

1 人做过这道菜

今天家里还有200克的淡奶油，家里又有奥利奥碎末，还有hello kitty的纸杯，下午做了蛋挞，还剩4个鸡蛋清，想想这蛋清一定要用用掉的，不用的话可惜了呢，然后就把这些材料利用了一下，做了奥利奥杯子蛋糕！
话说用共做了9小杯！

用料

鸡蛋清，糖35克，分4次加入打发！
面粉用晒网慢慢抖到打发好的鸡蛋清里，然后用刮铲搅拌均匀！
用平时吃饭的汤勺舀到杯子里，8分满差不多了！
烘培纸杯蛋糕，180度上下管15分钟后，调170度上下管10分钟！在烘培期间，把奥利奥碎末放在保鲜膜里，然后我用饺子棒再次压磨，让奥利奥粉变得更细，研磨好后待用！
接着只拍了视频没拍照片，上图只是用来补下照片，别无它用，那我就文字描述下！
淡奶油导入高压锅内胆中，加入白糖15克打发，打到比较硬，然后把奥利奥碎末筛入打发的奶油中，稍大颗粒久留起来待用！
我分2次把奥利奥粉和打发淡奶油进行再次打发搅拌！
最后我用硅胶裱花器进行裱花！
把大颗粒的撒在上面做装饰就行！
杯子蛋糕就出炉了！
再晒一张！