鲜虾木耳滑蛋

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用料  

鲜虾木耳滑蛋的做法  

  1. 黑木耳用温水泡发;
    *  我用的是小朵的木耳,如果是大朵的那种,需要择小

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤1
  2. 鲜虾拨去壳挑掉泥线,用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟;
    *  在虾背上划一刀,炒出来的虾会卷成很漂亮的虾球形状

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋磕入碗中,放入葱花,充份打散备用;
    *  直接将葱花混入鸡蛋液,炒出来更加的鸡蛋更添葱香味

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤3
  4. 锅中热油,先放入鸡蛋液炒熟后,盛出备用;

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤4
  5. 2、爆香姜片和葱;
    3、放入虾仁翻炒至变色;
    4、放入黑木耳翻炒一会儿;
    3、最后倒入炒好的鸡蛋,调入适量的细盐即可!

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤5
  6. 鲜香美!Yummy~~~~

    鲜虾木耳滑蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-30 11:00:45
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