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10寸篮球蛋糕

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luna酱爱汪汪的厨房  luna酱爱汪汪
突如其来被朋友撒狗粮，第一次做球型蛋糕，记录一下

用料  

戚风蛋糕6寸 1个
戚风蛋糕8寸 1个
淡奶油 800g
水果 适量
巧克力甘纳许 适量

10寸篮球蛋糕的做法  

  1. 八寸戚风和平常做蛋糕一样，切三片，抹奶油，放夹心

    10寸篮球蛋糕的做法 步骤1

  2. 六寸切三片，其中一片剪开，就是拿个比6寸小的碗扣着切一下，忘拍了

    10寸篮球蛋糕的做法 步骤2

  3. 垒起来

  4. 抹面就好，本来想做成拉丝状的，结果奶油挤不好就做了抹面，草嘴拉丝更简单

  5. 调好甘纳许，写上定制内容就好

    10寸篮球蛋糕的做法 步骤5

小贴士

如果有球型芭比模具直接烤俩半圆形的痞子就好，可惜我没有…

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-12-30 15:29:29
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