奥尔良烤全鸡

3 人做过这道菜

用料  

1只(3斤半左右)
奥尔良腌料 75克

奥尔良烤全鸡的做法  

  1. (忘记照相了)鸡洗干净,把不要的部分切除,然后放筛子凉干水

  2. 然后放些水把腌料搅均匀,全部铺满整个鸡,之后放冰箱保鲜层腌一个晚上

  3. 烤的时候可以拿些锡纸包住鸡翅膀和鸡腿尾部(以免烤焦)烤箱调旋转,上下180度到200度,时长50分钟左右(个人比较喜欢焦一点的,所以直接调200度)

    奥尔良烤全鸡的做法 步骤3
  4. 啧啧啧……(^_^)v 欧耶✌️出炉了 ^o^

    奥尔良烤全鸡的做法 步骤4
  5. (^_^)v 噔噔噔噔✌️

    奥尔良烤全鸡的做法 步骤5

小贴士

腌制的时候,可以在鸡的肚子里放一点点盐涂均匀(有效增加鸡胸肉的味道)但是 千万千万千万 不要放太多盐哦,要不然会咸到苦的哦^ _ ^

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-30 22:36:48
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