牛奶和鸡蛋混合,加入已经蒸熟或煮熟的红薯50克,用打蛋器搅匀,我没有把红薯打得太细,保留了一些颗粒。
加入预拌粉,搅匀,然后我又加了大概30克大块的红薯,为了想吃到明显的红薯块,事实证明加了这步是明智的!
华夫饼模我用的是明火上用的,预热,刷上一层融化的黄油,倒面糊,勤翻面,两面上色就基本ok了。其实这步和普通的华夫饼一样,很简单。
里面有红薯粒哒,好好次哦!
上传你做的红薯华夫饼(预拌粉版)