芋子隔水蒸熟
剥皮
地瓜粉和木薯粉混和
芋子放在粘板上用刀背按压成泥加少许盐
加入地瓜粉和木薯粉揉匀
尽量软些不要太干以有点粘手为好
搓着圆球
按压成饼状
包入肉馅
好了，是不是很简单.吃的时候锅里放水.水开放入芋饺(跟煮水饺一样)浮起就熟了.加入高汤一碗美味的芋饺可以开吃了.也可以捞熟了加香菇青菜炒酸辣味吃
上传你做的芋饺
蓝水晶_myal
