盐焗鸡
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手机用户5321_ejkv吃货的世界
用料
盐焗鸡的做法
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将鸡洗干净凉干水，将白酒、姜汁、盐焗鸡粉、生抽、搅拌均匀后给鸡全身涂抹均匀。
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一包盐用三份之二的盐放在锅底，然后把涂抹好的鸡放下去，把三份之一的盐倒在鸡上方，盖好盖子，先中火焗5分钟，后再转小火焗15分钟就可以熄火了，熄火后五分钟后打开盖子拿出来切块
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切好后把里面的汁倒出来点，那是焗鸡的精华原滋原味😻喜欢吃的朋友可以关注我，每次有新作品都会第一时间分享给你们😁
小贴士
注意不要用大火，那样会很快糊掉又没有汁水的，新手可以闻到香气再熄火
