黄油软化,加入盐拌匀,用打蛋机低速稍稍打发。稍稍打发是指黄油颜色变淡一丢丢即可!
分两次把糖加入黄油中,并用打蛋机低速拌匀。
鸡蛋黄加入黄油中,用打蛋机低速拌匀。
低筋面粉加入黄油中,用刮刀上下拌匀,让黄油和面粉充分混合。千万不要画圈拌匀哦!
黄油粉糊加入裱花袋,烤盘垫硅油纸,挤出自己喜欢的花型。同时烤箱可以开始预热了哦。(上下管温度150度)
把挤好的曲奇放入烤箱中层,烤制15-20分钟。Bingo~把烤好的曲奇从烤箱拿出来,晾凉即可食用!
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