盐焗大鸡腿

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家中俩妞对吃肉很挑剔,而且吃得不多,为了让妞们多吃点肉,我很是想尽法子。
这个盐焗鸡做法极简单,而且肉嫩汁多,俩妞非常喜欢,家有宝贝的妈妈可以试试。

用料  

1/4只(300g左右)
盐焗鸡粉 半包(15g)
1块切片
1根切段
适量

盐焗大鸡腿的做法  

  1. 鸡1/4只,约300g,盐焗鸡粉。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡皮一面撒上盐焗鸡粉,搓匀。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤2
  3. 反面撒上盐焗鸡粉,搓匀。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏放置4小时以上。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤4
  5. 姜一块去皮,葱一棵。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤5
  6. 姜切片,葱切段。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤6
  7. 电饭锅内放少许植物油。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤7
  8. 摆入葱段。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤8
  9. 放入姜片。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤9
  10. 放上鸡块。(我家妞爱吃香菇,我放了几个)

    盐焗大鸡腿的做法 步骤10
  11. 盖上盖子,按下热饭功能。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤11
  12. 时间到,香味扑鼻。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤12
  13. 摆盘开吃。

    盐焗大鸡腿的做法 步骤13

小贴士

1.鸡块洗干净擦干。
2.加入盐焗鸡粉后用手揉搓几分钟使鸡肉入味。
3.葱可用大葱或小葱皆可。
4.老式电饭锅直接用煮饭功能即可。
 

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该菜谱发布于 2017-01-04 22:46:53
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