鸡1/4只,约300g,盐焗鸡粉。
鸡皮一面撒上盐焗鸡粉,搓匀。
反面撒上盐焗鸡粉,搓匀。
盖上保鲜膜,冰箱冷藏放置4小时以上。
姜一块去皮,葱一棵。
姜切片,葱切段。
电饭锅内放少许植物油。
摆入葱段。
放入姜片。
放上鸡块。(我家妞爱吃香菇,我放了几个)
盖上盖子,按下热饭功能。
时间到,香味扑鼻。
摆盘开吃。
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